Geladeira de bancada 1690 nos fundos da casa

Apresentando o refrigerador de bancada Back-of-House 1690, o herói desconhecido das cozinhas de alto volume. Esta potência de equipamentos de refrigeração para cozinhas comerciais foi projetada com um propósito: ser a estação de preparação mais confiável e eficiente em sua cozinha. Ele combina perfeitamente uma superfície de trabalho generosa e refrigerada de aço inoxidável com amplo armazenamento refrigerado abaixo, permitindo que os chefs trabalhem diretamente em uma superfície refrigerada para ingredientes como massa de pastelaria, frutos do mar ou saladas, enquanto armazena backups ao alcance do braço. O sistema de resfriamento potente e uniforme garante temperaturas consistentes e seguras em todo o espaço de trabalho e compartimento de armazenamento, reduzindo drasticamente os riscos de contaminação cruzada e deterioração de ingredientes. Construído com um exterior em aço inoxidável resistente e fácil de limpar, foi concebido para suportar o ritmo, o calor e a humidade implacáveis ​​de uma cozinha profissional, tornando-o a base indispensável para qualquer operação culinária séria em restaurantes, hotéis e instalações de catering.

Este burro de carga é um componente central da linha de equipamentos para cozinha comercial da Captain Brand . Fornecemos soluções personalizadas para cozinhas comerciais , e o modelo 1690 exemplifica isso com opções de configuração flexíveis. Escolha entre vários tamanhos de bancadas, layouts de prateleiras internas e configurações de portas para se adequar exatamente ao seu fluxo de trabalho e ao espaço ocupado pela cozinha. Como um aparelho de cozinha comercial CNC fabricado com precisão, ele garante durabilidade onde é importante: soldas perfeitas, isolamento robusto e um sistema de compressor confiável construído para operação silenciosa 24 horas por dia, 7 dias por semana. Ele foi projetado para ser a espinha dorsal confiável da sua cozinha, integrando-se perfeitamente com um ecossistema completo da Captain Brand . Combine-o com nossos armários de aquecimento comercial de alta qualidade na passagem para armazenamento de alimentos quentes e nossos armários de desinfecção de cozinha comercial para garantir que todos os utensílios atendam aos mais altos padrões de higiene, criando um sistema de circuito fechado para segurança e eficiência.

Pare de comprometer o fluxo de trabalho da sua cozinha. O refrigerador de bancada Back-of-House 1690 maximiza a produtividade, reforça a segurança alimentar e economiza tempo e espaço inestimáveis. É o investimento inteligente e prático para cozinhas que valorizam o desempenho acima de tudo. Escolha a confiabilidade do Captain Brand​ para o equipamento que impulsiona seu sucesso nos bastidores.